Cuisine traditionnelle 🇵🇹 : 2 restaurants typiques à découvrir à Albufeira 🦐👨🏻‍🍳

Je vous partage 2 adresses de restaurants auxquels je suis fidèle depuis plusieurs années déjà.

Pas un séjour en Algarve sans un agréable repas en famille ou entre amis au Refúgio Do Vicente ou à O Barco.

Dans ces 2 établissements - qui disposent d'une vaste terrasse ⛱ - au cadre décontracté, vous pourrez déguster des spécialités de l’Algarve dans une ambiance conviviale, entourés de locaux et d’habitués des lieux.

👉🏽 Au Refúgio Do Vicente, à moins de 5 minutes en voiture de la Gare🚊de Albufeira-Ferreiras, parmi les propositions variées à la carte, je vous recommande en particulier :

• o “arroz de tamboril” = riz à la lotte,

• a “espetada de lulas/tamboril com camarões” = brochette de calamar/lotte avec crevettes,

• a “sopa de peixe” = soupe de poisson servie avec ses petites pâtes,

• a “picanha com abacaxi” = viande picanha à l'ananas,

• o “tornedó com legumes e batatas fritas” = excellent tournedos de bœuf avec légumes et frites.
  

👉🏽 Au restaurant O Barco, à 5 min. 🚗 de la très vaste plage de Galé, vous pourrez apprécier au choix :

• de délicieux poissons grillés : dourada, robalo, sardinhas, atum (daurade, bar, sardines, thon),

• la succulente “cataplana de peixe e mariscos” (poissons et crustacés) servie dans sa sauce mijotée aux oignons, tomates, poivrons et coriandre,

• des brochettes gourmandes de calamars ou poulet à la sauce piri-piri,

• la traditionnelle “bacalhau” accompagnée de ses “batatas a murro” (petites pommes de terre dorées au four).

🍮 🍰 Pour les plus gourmands, sachez qu'à ces 2 adresses, on pâtisse aussi “maison”. Parmi les douceurs qui vous feront de l'oeil :

• “bolo delicias do algarve com figos, alfarroba e amêndoa” = gâteau traditionnel de l’Algarve aux figues, caroube et amandes,

• “bolo de bolacha” = gâteau confectionné à partir de biscuits secs “Maria” imbibés de café,

• mousse de mangue,

• “pudim” = l’incontournable flan aux oeufs,

• cheesecake de fruits rouge,

... et bien d’autres tentations que vous pourrez sélectionner dans la vitrine de ces 2 restaurants typiques.

🤤 Vous en avez déjà l’eau à la bouche ? Alors, c’est par ici 🗺👇🏽 :

📍Refúgio Do Vicente Estr. da Nora s/n, 8200-559 Albufeira

Tel : 289 034 527 ⚠️ Fermé le lundi.

📍O Barco Juste à côté du supermarché Coviran. EM 526, 8200-373 Albufeira

Tel : 289 591 086 ⚠️ Fermé le dimanche.

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